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2024 Karthäuserhofberg Kabinett

mineralisch filigran frisch
20,00€ Tax included.

Including FREE shipping on orders over €90

Ein außergewöhnlicher Jahrgang, ein streng limitierte Selection: Der Karthäuserhofberg Kabinett 2024 – entstanden aus nur 5 % Ertrag – nur für Member mit Goldstatus einzeln bestellbar.

amount 1
flavor profile
MORE DETAILS ABOUT TASTE
Weindetails
Erzeuger Weingut Karthäuserhof

Geschmack: feinherb
Farbe: weiss
Land: Deutschland
Region: Mosel
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 9 %
Lagerfähigkeit: mindestens 10 Jahre
Allergene: Sulfite
Produkttyp: Weißwein, vegan
Inhalt (Liter): 0.75 l


Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Karthäuserhof
Karthäuserhof 1
54292 Trier
We promise you this in every bottle

Our wines come from the Ruwer Valley, a side valley of the Moselle, characterized by slate soils and a unique cool microclimate. We carefully pick and select our grapes by hand and work with only the best grapes to minimize yields. Our vineyards are cultivated according to biodynamic principles and the wines are produced in a purist manner. Sustainability, a sense of responsibility and fair cooperation are our top priorities.

Karthäuserhofberg Kabinett

So selten wie nie zuvor

Der Jahrgang 2024 wird uns allen in Erinnerung bleiben. Ein Spätfrost Ende April traf die bereits weit entwickelte Vegetation mit voller Wucht – und reduzierte die Erntemenge auf nur etwa 5 % eines normalen Jahres. Was zunächst wie ein niederschmetternder Moment wirkte, hat am Ende einen Wein hervorgebracht, den man ohne Übertreibung als kleines Wunder bezeichnen kann.

Der Karthäuserhofberg Kabinett 2024 zeigt sich präzise, elegant und von beeindruckender Klarheit. Feine zitrische Frucht, eine animierende, tänzelnde Säure und perfekt eingebundene Restsüße verleihen ihm eine Leichtigkeit, die gleichzeitig von großer Tiefe getragen wird. Ein Wein mit enormem Reifepotenzial – geschaffen für die Ewigkeit und zugleich so rar wie kaum ein anderer Jahrgang zuvor.

KABINETT IN DETAIL

2024 Karthäuserhofberg Kabinett

Color
helles Gold
aroma
strahlend
mineralisch
zitrsich
food recommendation
Austern
serving temperature
9°C
flavor profile
Classification & Origin
VDP. Große Lage
Die Karthäuserhof Auslesen stammen aus unserer Großen Lage, dem Karthäuserhofberg, und zeigen einen ganz besonderen, Ruwer-typischen Charakter. Die fruchtsüßen Weine zeichnen sich durch ihre harmonische Balance zwischen feiner Süße und Säure aus.

Speiseempfehlung im Detail

Austern Garnelen Sushi 

Besonders Austern oder Garnelen, mit einem Spritzer frischer Limette veredelt, bilden einen spannenden Kontrast und heben die aromatische Finesse des Weins hervor. Auch ein leichter Sommersalat mit knackigem Gemüse und frischen Kräutern unterstreicht die lebendige Frische. Für Liebhaber der asiatischen Küche bietet sich Sushi an: Die Kombination aus delikatem Fisch, Reis und feinen Würzungen ergänzt die aromatische Tiefe der Spätlese auf ideale Weise

Karthäuserhof Etikett Eitelsbach

Markenzeichen

Ein weltweit einzigartiges Markenzeichen

Durch den Garten vor unserem Haupthaus verläuft der Eitelsbach, an dem bereits Willhelm und Kathinka Rautenstrauch im 19. Jahrhundert kühle Pausen in heißen Sommern verbracht haben. Um die Karthäuserhof-Weine zu kühlen legten sie die Flaschen in den kalten Bach. Dabei lösten sich aber die Etiketten und schwammen davon. So hat Wilhelm Rautenstrauch unser unverwechselbares Halsetikett und ein weltweit einizigartiges Markenzeichen erfunden.

Karthäuserhof Weinberg

Lagen von unmessbarem Wert

That makes
the Karthäuserhofberg so legendary

Unsere Monopollage, der Karthäuserhofberg gilt als eine der traditionsreichsten und faszinierendsten Weinlagen Deutschlands. Der steile Südwesthang des Karthäuserhofbergs im Ruwertal sorgt für optimale Sonneneinstrahlung und ein besonderes Mikroklima. Der mineralstoffreiche Schieferboden prägt die Weine mit einer unverwechselbaren Finesse und Eleganz, die das Terroir des Karthäuserhofbergs widerspiegeln. Seit über 1000 Jahren wird hier Weinbau betrieben. Diese lange Geschichte und das gesammelte Wissen prägen jeden Wein, der hier entsteht. Besonders die Kombination dieser beiden Rebsorten in der besonderen Lage sorgt für Weine von großer Komplexität, Frische und Langlebigkeit.

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