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2003 Karthäuserhofberg Auslese no 24

Zeitlos und elegant
64,00€ inkl. MwSt.
( 85,33€ pro Liter )

inkl. KOSTENLOSEM Versand

Auslese No. 24 aus dem Jahrgang 2003 – eine edel gereifte Ruwer-Rarität in der halben Flasche. Getrocknete und kandierte Früchte, feiner Waldhonig und eine lebendige Frische verbinden sich zu einem intensiven, harmonischen Geschmackserlebnis.

Menge 1
Geschmacksprofil
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Weindetails


Erzeuger Weingut Karthäuserhof

Geschmack: trocken
Farbe: weiss
Land: Deutschland
Region: Mosel
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 8,5 %
Lagerfähigkeit: mindestens 10 Jahre
Allergene: Sulfite
Produkttyp: Weißwein, vegan
Inhalt (Liter): 0.375 l

Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Karthäuserhof
Karthäuserhof 1
54292 Trier
Das versprechen wir Ihnen in jeder Flasche

Unsere Weine stammen aus dem Ruwertal, einem Seitental der Mosel, geprägt von Schieferböden und einem einzigartigen kühlen Mikroklima. Wir lesen und selektieren unsere Trauben sorgfältig von Hand und arbeiten bei minimalen Erträgen nur mit den besten Trauben. Unsere Weinberge werden nach biodynamischem Vorbild bewirtschaftet und die Weine puristisch ausgebaut. Hierbei stehen für uns Nachhaltigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein faires Miteinander an oberster Stelle.

2003 Karthäuserhofberg Auslese No 24

Ein Paradebeispiel einer Ruwer-Auslese

Die Trauben für diese Auslese wurden 2003 von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und auf kurzem Weg in den Keller gebracht. Nach der schonenden Pressung vergor der Most kontrolliert bei kühlen Temperaturen von 16 bis 19 °C im Edelstahltank. Im Frühjahr wurde der Wein filtriert und im April 2004 abgefüllt. Seither reifte er unter optimalen Bedingungen auf der Flasche in unserem historischen Tiefkeller.

Heute zeigt sich die Auslese No. 24 als Paradebeispiel einer nobel gereiften Ruwer-Auslese. Aromen von getrockneten und kandierten Früchten treffen auf feinen Waldhonig. Trotz ihrer Reife bewahrt sie eine bemerkenswerte Lebendigkeit und Frische. Intensiv und langanhaltend, zugleich klar und harmonisch – eine besondere Rarität aus dem Jahrgang 2003, abgefüllt in der halben Flasche.

DER JAHRGANG IM DETAIL

2003 Karthäuserhofberg Auslese no 24

Farbe
warmes Gold
Aroma
Reif • Mineralisch • Kraftvoll
Speiseempfehlung
Foie Gras
Dessert
Serviertemperatur
9°C
Geschmacksprofil
Klassifizierung & Herkunft

2003 Karthäuserhofberg Auslese No 24

Eine konzentrierte Seltenheit

Auslesen entstehen aus besonders reifen, sorgfältig von Hand selektierten Trauben und zählen zu den edlen Prädikatsweinen. Ihre natürliche Fruchtsüße, konzentrierte Aromatik und lebendige Säure verleihen ihnen ein außergewöhnliches Reifepotenzial.

Traditionell werden diese kostbaren Weine häufig in kleinen Flaschen abgefüllt. Das handliche Format eignet sich ideal, um eine besondere Auslese zu zweit oder als stilvollen Abschluss eines Menüs zu genießen.

2003 Karthäuserhofberg Auslese No 24

Speiseempfehlung im Detail

Ein besonderer Begleiter zu gereiftem Käse, Foie gras und fruchtigen Desserts – oder als krönender Abschluss eines Menüs für sich allein.

Karthäuserhof Etikett Eitelsbach

Markenzeichen

Ein weltweit einzigartiges Markenzeichen

Durch den Garten vor unserem Haupthaus verläuft der Eitelsbach, an dem bereits Willhelm und Kathinka Rautenstrauch im 19. Jahrhundert kühle Pausen in heißen Sommern verbracht haben. Um die Karthäuserhof-Weine zu kühlen legten sie die Flaschen in den kalten Bach. Dabei lösten sich aber die Etiketten und schwammen davon. So hat Wilhelm Rautenstrauch unser unverwechselbares Halsetikett und ein weltweit einizigartiges Markenzeichen erfunden.

Karthäuserhof Weinberg

Lagen von unmessbarem Wert

Das macht
den Karthäuserhofberg so legendär

Unsere Monopollage, der Karthäuserhofberg gilt als eine der traditionsreichsten und faszinierendsten Weinlagen Deutschlands. Der steile Südwesthang des Karthäuserhofbergs im Ruwertal sorgt für optimale Sonneneinstrahlung und ein besonderes Mikroklima. Der mineralstoffreiche Schieferboden prägt die Weine mit einer unverwechselbaren Finesse und Eleganz, die das Terroir des Karthäuserhofbergs widerspiegeln. Seit über 1000 Jahren wird hier Weinbau betrieben. Diese lange Geschichte und das gesammelte Wissen prägen jeden Wein, der hier entsteht. Besonders die Kombination dieser beiden Rebsorten in der besonderen Lage sorgt für Weine von großer Komplexität, Frische und Langlebigkeit.

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