Wein Tasting

FÜR WEINE UND TASTINGS
20,00€ /pro Person inkl. MwSt.
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Weinprobe im Karthäuserhof: Geschichte & Genuss
Entdecken Sie das achteälteste Weingut der Welt!

  • 1,5 Stunden Verkostung inkl. Weingutsführung
  • Verkostung von ca. acht Weinen
  • Tastingkosten werden bei Einkauf ab 100 € angerechnet
  • Führung und Tasting auf Deutsch oder Englisch möglich
700 Jahre Weintradition

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Eine Zeitreise durch den Karthäuserhof

Die Führung

Das Tasting ist eingebettet in eine Führung durch den Karthäuserhof, bei der Sie nicht nur unsere Weine, sondern auch die Geschichte und die besonderen Orte des Hofes kennenlernen. Vom farbenprächtigen Kirchenfenster – ein ganz besonderes Hochzeitsgeschenk – über unser jahrhundertealtes Verkostungszimmer bis hin zum uralten Weinkeller, in dem sich jahrhundertealtes Weinhandwerk bestaunen lässt.

Den Abschluss bildet ein kleiner Rundgang durch den Garten hinter dem Haus, wo schon die Vorfahren heiße Sommertage am Eitelsbach genossen haben.

Wein für Wein die Ruwer kennenlernen

Die Weine

Bei unseren Tastings erwartet Sie ein einzigartiger Einblick in die Welt des Karthäuserhofs. Das klassische Tasting besteht aus 6 bis 8 Weinen, vorwiegend aus eher jüngeren Jahrgängen. Ihr erlebt die Vielfalt von Gutsweinen, Ortsweinen und Prädikatsweinen – so entsteht ein umfassendes Bild unseres Weinguts und seines einzigartigen Terroirs.

Jahrgang für Jahrgang

Die Besonderheiten eines Jahrgangs schmecken

Unsere Weine zeichnen sich durch ihre individuelle Ausdruckskraft aus. Sie werden alle spontanvergoren, was ihnen eine besondere Finesse und Tiefe verleiht. Jeder Jahrgang bringt eigene Herausforderungen und Besonderheiten mit sich, die wir mit viel Sorgfalt und Leidenschaft meistern. Der Jahrgang 2023 beispielsweise war geprägt von ungewöhnlich viel Niederschlag, was eine besonders sorgfältige und häufige Selektion der Trauben erforderte. Das Ergebnis sind Weine von herausragender Präzision und Eleganz. Verkoste Sie jetzt unseren Jahrgang 2023 im Tasting.

Markenzeichen

Ein weltweit einzigartiges Markenzeichen

Durch den Garten vor unserem Haupthaus verläuft der Eitelsbach, an dem bereits Willhelm und Kathinka Rautenstrauch im 19. Jahrhundert kühle Pausen in heißen Sommern verbracht haben. Um die Karthäuserhof-Weine zu kühlen legten sie die Flaschen in den kalten Bach. Dabei lösten sich aber die Etiketten und schwammen davon. So hat Wilhelm Rautenstrauch unser unverwechselbares Halsetikett und ein weltweit einizigartiges Markenzeichen erfunden.

Karthäuserhof Weinberg

Lagen von unmessbarem Wert

Das macht
den Karthäuserhofberg so legendär

Unsere Monopollage, der Karthäuserhofberg gilt als eine der traditionsreichsten und faszinierendsten Weinlagen Deutschlands. Der steile Südwesthang des Karthäuserhofbergs im Ruwertal sorgt für optimale Sonneneinstrahlung und ein besonderes Mikroklima. Der mineralstoffreiche Schieferboden prägt die Weine mit einer unverwechselbaren Finesse und Eleganz, die das Terroir des Karthäuserhofbergs widerspiegeln. Seit über 1000 Jahren wird hier Weinbau betrieben. Diese lange Geschichte und das gesammelte Wissen prägen jeden Wein, der hier entsteht. Besonders die Kombination dieser beiden Rebsorten in der besonderen Lage sorgt für Weine von großer Komplexität, Frische und Langlebigkeit.

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