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Karthäuserhofberg Riesling Großes Gewächs 2023

Strahlende Frucht & salzige Präzision
60,00€ inkl. MwSt.
( 80,00€ pro Liter )

inkl. KOSTENLOSEM Versand ab 90€

Karthäuserhof VDP.GROSSES GEWÄCHS® 2023 – Unser Non-Plus-Ultra aus der legendären Monopollage Karthäuserhofberg, geprägt von feiner Frucht und salziger Mineralität. Mit dieser Allokation haben Sie die exklusive Möglichkeit ihre Wunschmenge vorab anzufragen. 

Jahrgang 2023
Jahrgang 2019
Jahrgang 2020
Jahrgang 2023
Menge 1
Geschmacksprofil
MEHR DETAILS ZUM GESCHMACK
Weindetails
Erzeuger Weingut Karthäuserhof

Geschmack: trocken
Farbe: weiss
Land: Deutschland
Region: Mosel
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 12 %
Lagerfähigkeit: mindestens 10 Jahre
Allergene: Sulfite
Produkttyp: Weißwein, vegan
Inhalt (Liter): 0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Karthäuserhof
Karthäuserhof 1
54292 Trier
Das versprechen wir Ihnen in jeder Flasche

Unsere Weine stammen aus dem Ruwertal, einem Seitental der Mosel, geprägt von Schieferböden und einem einzigartigen kühlen Mikroklima. Wir lesen und selektieren unsere Trauben sorgfältig von Hand und arbeiten bei minimalen Erträgen nur mit den besten Trauben. Unsere Weinberge werden nach biodynamischem Vorbild bewirtschaftet und die Weine puristisch ausgebaut. Hierbei stehen für uns Nachhaltigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein faires Miteinander an oberster Stelle.

Riesling Großes Gewächs 2023

Strahlende Frucht & salzige Präzision mit einem Hauch Reduktion

Der Wein zeigt sich in strahlendem, hellem Goldgelb und eröffnet in der Nase mit klaren Aromen von frischer Zitrone, saftigem rotem Apfel und exotischer Passionsfrucht, unterlegt von einer feinen, steinigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und animierend mit lebendigem Säurespiel, das harmonisch von einem feinen Schmelz ausbalanciert wird. Ungemein saftig, getragen von einer zarten salzigen Mineralität, klingt er in einem langen, präzisen Abgang nach.

DER JAHRGANG IM DETAIL

Karthäuserhofberg Riesling Großes Gewächs 2023

Farbe
warmes Gold
Aroma
Mineralisch
Kraftvoll
Präzise
Speiseempfehlung
Feine Fischgerichte
Aromatische asiatische Küche
Leichte Geflügelgerichte
Serviertemperatur
9°C
Geschmacksprofil
Klassifizierung & Herkunft
"Großes Gewächs" (GG) steht für die höchste Qualitätsstufe im VDP-System, die an exklusive, als "Große Lagen" klassifizierte Weinberge gebunden ist. Diese Weine zeichnen sich durch außergewöhnliche Komplexität und ein beeindruckendes Reifepotenzial aus, was sie zu wahren Weinen für die Ewigkeit macht.

KARTHÄUSERHOFBERG Riesling Großes Gewächs

Große Gewächse

Große Gewächse stehen für das höchste Qualitätsversprechen des Karthäuserhofs und spiegeln unser Streben nach Exzellenz und Terroir-Treue wider. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem Karthäuserhofberg – einer VDP.Großen Lage und einzigartigen Monopollage, die seit Jahrhunderten für ihre unverwechselbare Qualität bekannt ist. Die Steillage verleiht den Weinen eine beeindruckende Mineralität und Tiefe, die das Terroir auf unvergleichliche Weise zum Ausdruck bringt. Unsere Großen Gewächse sind stets streng limitiert. Wenn Sie die nächste Allokation nicht verpassen möchten, abonnieren Sie gerne unseren Newsletter am Ende der Seite.

KARTHÄUSERHOFBERG Riesling Großes Gewächs

Speiseempfehlung im Detail 

Perfekt zu feiner Fischküche wie Jakobsmuscheln, Steinbutt oder Zander, zu leichten Geflügelgerichten sowie zu aromatischer, aber nicht zu scharfer asiatischer Küche.

Karthäuserhof Etikett Eitelsbach

Markenzeichen

Ein weltweit einzigartiges Markenzeichen

Durch den Garten vor unserem Haupthaus verläuft der Eitelsbach, an dem bereits Willhelm und Kathinka Rautenstrauch im 19. Jahrhundert kühle Pausen in heißen Sommern verbracht haben. Um die Karthäuserhof-Weine zu kühlen legten sie die Flaschen in den kalten Bach. Dabei lösten sich aber die Etiketten und schwammen davon. So hat Wilhelm Rautenstrauch unser unverwechselbares Halsetikett und ein weltweit einizigartiges Markenzeichen erfunden.

Karthäuserhof Weinberg

Lagen von unmessbarem Wert

Das macht
den Karthäuserhofberg so legendär

Unsere Monopollage, der Karthäuserhofberg gilt als eine der traditionsreichsten und faszinierendsten Weinlagen Deutschlands. Der steile Südwesthang des Karthäuserhofbergs im Ruwertal sorgt für optimale Sonneneinstrahlung und ein besonderes Mikroklima. Der mineralstoffreiche Schieferboden prägt die Weine mit einer unverwechselbaren Finesse und Eleganz, die das Terroir des Karthäuserhofbergs widerspiegeln. Seit über 1000 Jahren wird hier Weinbau betrieben. Diese lange Geschichte und das gesammelte Wissen prägen jeden Wein, der hier entsteht. Besonders die Kombination dieser beiden Rebsorten in der besonderen Lage sorgt für Weine von großer Komplexität, Frische und Langlebigkeit.

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