Am 1. November war es endlich soweit: Unser Karthäuserhof BRUT wurde offiziell gelauncht – und die Resonanz hat uns überwältigt! Bereits alle 5.000 Flaschen des ersten Sekts des Karthäuserhofs sind reserviert und die letzten Flaschen werden in den kommenden Tagen verschickt. Wir möchten uns herzlich für das großartige Feedback bedanken.

Wer keine Flasche mehr bestellen konnte, kann sich bereits auf das Frühjahr 2025 freuen, denn dann planen wir das zweite Degorgement, das erneut eine begrenzte Menge dieses einzigartigen Sekts hervorbringen wird. Bis dahin lohnt es sich, Ausschau zu halten, denn unser Sekt wird in ausgewählten Restaurants verfügbar sein.

In Vorbereitung auf den Launch haben wir einige dieser Restaurants persönlich besucht und die Teams gebeten, kreative Gerichte zu entwickeln, die perfekt zu unserem Karthäuserhof BRUT passen. Die Ergebnisse dieser Kooperationen sind beeindruckend und spiegeln die Vielfalt und Kreativität der deutschen Gastronomieszene wider. Von München bis Hamburg gibt es besondere kulinarische Erlebnisse zu entdecken. So bietet das Restaurant JAN in München ebenso wie das Restaurant Lakeside in Hamburg ein exklusives Pairing-Erlebnis mit unserem Sekt.

Alle Eindrücke können Sie auf unserem Instagram-Account @karthaeuserhof verfolgen. Dort geben wir in der ersten Novemberwoche Einblicke in unsere Besuche vor Ort – jedes begleitet von einem kleinen Interview mit den kreativen Köpfen hinter den Menüs. Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich inspirieren!

Wir freuen uns darauf, diesen Meilenstein mit Ihnen zu feiern und auf das, was noch kommen wird. Bleiben Sie gespannt.