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Technischer Direktor

Mathieu Kauffmann

In dieser Folge der Karthäuserhof Experience sprechen wir mit Mathieu Kauffmann – zuständig für das Wesentliche und die Details. Mathieu ist als Technischer Direktor verantwortlich für die Vinifikation der Weine, das Weinbergsmanagement und die Charakteristik der Weine im Weingut. Er gilt als wahre Koryphäe in der Wein- und Sektbranche. In diesem Video erfahren wir, welche drei Faktoren ihn an der Ruwer und am Karthäuserhof besonders faszinieren.

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